Та самая Маргарита!
Сколько видов пиццы Вы успели попробовать за свою жизнь ?
Наверняка огромное количество! Ведь эта индустрия не стоит на месте, каждый год появляется масса новых вкусовых сочетаний этого замечательного блюда!
А пробовали ли Вы ту самую Маргарита?
Это особенная пицца считается классическим итальянским рецептом, плюс ко всему не обошлась она без своей громкой истории создания!
В далеком 1889 году, когда некий Умберто I, который на тот момент являлся королем Италии со своей супругой Маргаритой Савойской, решил попробовать какое-нибудь народное блюдо, будучи в Неаполе. Тогда его жена попросила своего персонального повара приготовить обычную пицца, которая считалась достоянием бедняков и крестьян, он впал в легкое непонимание.
Повар не умел готовить пиццу, при этом он не хотел подвести свою госпожу и обратился за помощью к обычному дворовому пекарю, которого звали Рафаеле Эспозито. Но главной помощницей стала жена пекаря - Розина!
Объединив усилия они смогли приготовить несколько пицц с различными начинками. Одно из приготовленных блюд визуально напоминало цвета флага Италии: белый цвет - моцарелла, зеленый - базилик и помидоры, которые несли красный оттенок.
Конечно же блюдо пришлось по вкусу королевской семье. Более того, оно стало популярным по всей стране и со временем далеко за ее пределами! Такое простое и незатейливое блюдо смогло покорить сердца миллионов людей?
