Тамаго маки

Классический рецепт японских роллов предусматривает использование рыбы, водорослей, овощей и риса. Все ингредиенты должны быть свежими. После укладки продуктов, листы водорослей сворачивают в рулет. Чтобы форма блюда вызывала приятные ассоциации используется макису. Классические роллы

Томаго маки готовятся именно таким способом. Для их приготовления используются, рыба, мясо краба, китайский омлет.

Именно яичный блинчик является характерной особенностью Томаго маки, благодаря которому жители города часто заказывают доставку роллов в Курск и Курчатов.

Китайский омлет готовится с использованием отборных яиц, рисового уксуса, соуса, сахара и сливочного масла. Последнее может быть заменено растительным маслом. Все ингредиенты взбиваются и прожариваются. Этот омлет также используют для Нигири суши.

Приготовить Томаго маки достаточно сложно, особенно в первый раз. Поэтому рекомендуется воспользоваться доставкой еды на заказ и сэкономить массу времени. Блюдо отличается питательностью, ведь на 100 г продукта содержится около 14 г углеводов, по 7 г белков и жиров. Аминокислоты, цинк, витамин РР, молибден – все это не полный список полезных веществ, которые получит каждый гурман, заказавший доставку роллов в Курчатове.