Больше, чем любовь!
Любите ли Вы безе, так сильно, как его обожаем мы?
Эти маленькие замечательные пирожные меренги есть сегодня практически повсюду! Они невероятно простые и безумно вкусные! В чем их секрет, ответить довольно сложно! Наверное в простоте, ведь все гениальное очень просто!
Купить меренги можно в любом магазине, кафе или кофейне! Пока большинство кулинаров мира бьются используя кучу различных ингредиентов, мы просто взбиваем сметану яичный натуральный белок вместе с сахаром.
Наверное Вы уже слышали легенду о том, что безешки называют поцелуем? Это не только из-за вкуса, но и из-за того, что оно очень капризно и деликатно в своем приготовлении. Такие слова в адрес этого десерта связаны с тем, что он очень капризен в приготовлении. Причем раньше он всегда готовился по разному, как собственно и каждый поцелуй - всегда уникальный.
Например безе по-французки - это дольше, чем обычно запеченные меренги, которые получаются с хрустящей корочкой. Если взять кухню Италии, то безе там готовится с сахарным сиропом. Интересные рецепты, блюда похожего на современный деликатесс меренги было найдено в Бразилии. Там его подавали вместе с фруктами и нежным муссом. Что уж говорить, сравнение с поцелуем и правда актуально! Где еще можно найти такое невообразимое разнообразие одного и того же простейшего блюда?
Несмотря на огромные отличия десерта безе во всем мире, наши мастера кондитеры давно перешли на “ты” в общении с ним! Поэтому предлагает Вам купить меренги от нашей кондитерской фирмы Алёнино!
Более того, если Вы так же сильно любите это блюдо, как мы - то попробуйте торт безе! Он заставит восхититься всех почитателей этого хрустящего и тающего во рту лакомства!
