Любимый десерт Юлия Цезаря

Чизкейк! Разве есть люди равнодушные к этому восхитительному, невероятно нежному десерту? Большинство из нас обожает его за этот легкий воздушный вкус. Сам по себе чизкейк не особо сладкий, но в то же время невероятно приятный. 

В основу этого десерта в идеале используют мягкие сливочные сыры, например такие как: маскарпоне или филадельфия. Но в целом он всегда разный, и для его приготовления часто могут использовать творог, различные кисло-молочные творожные массы, которые выпускаются специально под приготовление чизкейка и порой даже твердые сорта сыров.   

Большинство людей спорит о том, где же зародились традиции первых “сырных пирогов” близких к сегодняшним чизкейкам, к которым мы так привыкли. История ведёт нас в античность, ведь по некоторым источникам древние греки этим десертом угощали гостей, а также использовали как подношение олимпийским атлетам, для того чтобы подкрепить их силы в предшествии соревнований. Спустя время у греков этот вкусное и полезное лакомство позаимствовали римляне, а сам чизкейк стал одним из любимейших блюд Юлия Цезаря. Далее распространение пошло на римские колонию, одной из которых на тот момент являлась Англия.

Согласно другим источникам родина чизкейка где-то на Ближнем Востоке, откуда десерт пришел к нам вместе с различными трофеями добытыми в ходе крестовых походов. Кто-то считает родиной нежного сырного десерта - Америка, в частности Нью-Йорк благодаря одному из наиболее популярных одноименных рецептов блюда классический “Чизкейк Нью-Йорк”, который считается оригинальным рецептом и приходится по вкусу большинству.

Сегодня не для кого не составит труда купить чизкейк, ведь он предлагается практически в каждом заведении общепита. Существует даже некоторое движение почитателей этого замечательного сырного десерта, разнообразие которого поражает своим выбором (оригинальный, чизкейк с вишней, шоколадный, чизкейк с персиком и многие другие). В этом плане кондитерская компания Алёнино удовлетворит любого гурмана, ведь вы можете заказать чизкейк с доставкой в Курчатове или в Курске, не только по оригинальным рецептам, которыми мы пользуемся, но оформить индивидуальный заказ с вашими вкусовыми предпочтениями.