+7 (47131) 2-52-93
+7 (905) 041-88-98
Отзывы
Павел Князев 25.07.2017 Хочу сказать большое спасибо Кофейня Аленка за очень красивый, и очень вкусный праздничный торт и капкейки!)) Отдельное спасибо шеф повару за качество ну конечно же за выбор, так как я заказывал на усмотрение шеф повара, потому что не мог определиться с выбором торта!)) И отдельное спасибо редактору Маргарите, которая принимала у меня заказ, делилась советами, и помогала в выборе!) Всем большое спасибо от всего сердца!))))
Елена 04.12.2017 Большое спасибо за торт Анжелика, который очень красиво оформили на день рождения моего папы, плюс ко всему он очень вкусный! А так же большое спасибо за хорошее отношение персонала к клиентам! Процветания вашей компании и новых вкусняшек нам!
Все отзывы

Любимый десерт Юлия Цезаря

21.04.2018

Чизкейк! Разве есть люди равнодушные к этому восхитительному, невероятно нежному десерту? Большинство из нас обожает его за этот легкий воздушный вкус. Сам по себе чизкейк не особо сладкий, но в то же время невероятно приятный. 

В основу этого десерта в идеале используют мягкие сливочные сыры, например такие как: маскарпоне или филадельфия. Но в целом он всегда разный, и для его приготовления часто могут использовать творог, различные кисло-молочные творожные массы, которые выпускаются специально под приготовление чизкейка и порой даже твердые сорта сыров.   

Большинство людей спорит о том, где же зародились традиции первых “сырных пирогов” близких к сегодняшним чизкейкам, к которым мы так привыкли. История ведёт нас в античность, ведь по некоторым источникам древние греки этим десертом угощали гостей, а также использовали как подношение олимпийским атлетам, для того чтобы подкрепить их силы в предшествии соревнований. Спустя время у греков этот вкусное и полезное лакомство позаимствовали римляне, а сам чизкейк стал одним из любимейших блюд Юлия Цезаря. Далее распространение пошло на римские колонию, одной из которых на тот момент являлась Англия.

Согласно другим источникам родина чизкейка где-то на Ближнем Востоке, откуда десерт пришел к нам вместе с различными трофеями добытыми в ходе крестовых походов. Кто-то считает родиной нежного сырного десерта - Америка, в частности Нью-Йорк благодаря одному из наиболее популярных одноименных рецептов блюда классический “Чизкейк Нью-Йорк”, который считается оригинальным рецептом и приходится по вкусу большинству.

Сегодня не для кого не составит труда купить чизкейк, ведь он предлагается практически в каждом заведении общепита. Существует даже некоторое движение почитателей этого замечательного сырного десерта, разнообразие которого поражает своим выбором (оригинальный, чизкейк с вишней, шоколадный, чизкейк с персиком и многие другие). В этом плане кондитерская компания Алёнино удовлетворит любого гурмана, ведь вы можете заказать чизкейк с доставкой в Курчатове или в Курске, не только по оригинальным рецептам, которыми мы пользуемся, но оформить индивидуальный заказ с вашими вкусовыми предпочтениями. 

 

Copyright 2021 Кондитерская студия «Алёнино»
Яндекс.Метрика