+7 (47131) 2-52-93
+7 (905) 041-88-98
Отзывы
Арина 14.06.2015 В этой кофейне можно приятно провести время: вкусные блюда, приветливый персонал, широкий выбор. Продолжайте в том же духе!
Елена 11.05.2015 Приехали в Курчатов в гости с детьми с Москвы. Зашли в Ваше кафе. Боже, какой запах чудесного кофе!!! Очень приятная девушка предложила купить итальянскую тарталетку с сыром, сказала, что мы не пожалеете. Доедаю последний кусочек, просто фантастическая! !! Теперь пойдём ещё, жаль каждый день нельзя, а то в одежду потом не влезем)))
Все отзывы

Медовый ужин царской семьи

28.04.2018

Мягкий свет создавал приглушенную уютную атмосферу, столовые приборы издавали звуки в особом ритме, ощущения праздника и счастья со тающем на губах медовом вкусе.

Это вовсе не отрывок из сказки или торжественного приема аристократического общества, это лишь рассказ о том, как ужинали обычные царские семье буквально несколько веков назад, время когда медовик полноправно считался визитной карточкой десерта знатного общества на Руси.

В те времена десерт именовался “заедком”, так как он подавался в самом конце трапезы. Мед издревле являлся лакомым кусочком широко используемым в славянской кухне. Самодостаточным десертом всеми нами любимый медовик стал у нас в России, кстати с этим связана довольно любопытная и забавная история. Елизавета Алексеевна, которая являлась супругой императора, терпеть не могла мед и всевозможные блюда на его основе. Сбитень, пироги, медовые пряники и прочее - все эти лакомства в те времена пали под негласный запрет у царской прислуги, которая боялась попасть в немилость к своей госпоже. Но в один прекрасный день в царский дворец прибыл молодой талантливый повар, который по какой-то причине не был предупрежден о специфическому отношению Елизаветы к добавлению меда. И если даже его хотели подставить недоброжелатели, то их планы с грохотом провалились, ведь попробовав вкуснейший десерт состоящий из медовых коржей, пропитанных сметанно-заварным кремом, который преподнес ей новоиспеченный повар, государыня с неописуемым восторгом съела его и потребовала добавки. Когда Елизавета узнала, что в составе приглянувшегося ей десерта оказался мед, она не разозлилась, а наоборот приказала наградить находчивого юношу-кулинара.

С тех пор лакомство получило название медовик, купить в Курске или в Курчатове который приготовленный по тем же оригинальным рецептам вы можете в наших фирменных магазинах Алёнино, ведь мы используем только натуральные ингредиенты и оригинальные рецепты в своей продукции. 
На сегодняшний этот пользуется не меньшей популярностью, чем во времена царской Руси, единственное отличие, что он стал более доступным для всех и заказать торт медовик - это дело нескольких минут.

Также вы можете обратиться в кондитерскую студию Алёнино при необходимости изготовления десерта медовик на заказ в Курчатове или в Курске, озвучив свои индивидуальные пожелания при создании всеми нами любимого нежного лакомства.

Copyright 2020 Кондитерская студия «Алёнино»
Яндекс.Метрика