В мире эклеров нет невозможного!
18.01.2019
Невероятно нежный крем и не менее нежное и тающее во рту тесто, продолговатая форма политая сливками или шоколадом, узнали?
Конечно же это фантастическое пирожное эклер, который обожают люди по всему миру! Эти небольшие пирожные немножко похожи на пальчики, только сделаны они из заварного теста, сверху политы глазурью, а внутри скрывается нежнейший заварной крем с различными добавками. Хотя традиционном французском рецепте начинка должна состоять только из заварного крема, но на сегодняшний день можно найти огромное количество вариаций начинки, причем многие из них явно не хуже классики.
Сладкая жизнь эклера
Давайте немного разберемся что же это такое и почему мы всего его так любим? Само по себе слово eclair дословно переводится как “молния”, как бы странно это не звучало. И это вовсе не из-за его молниеносно очаровывающего вкуса! Все дело в секретах его классического приготовлени, который готовиться довольно быстро и просто! Ведь и правда времени для создания этого вкусного чуда вовсе не нужно стоять у плиты часами!
А вот Вам еще один интересный факт из жизни эклера! Знакомые всем пирожные профитроли считаются одной из разновидностей эклеров, ведь эти маленькие вкусные булочки сделаны также сделаны из заварного теста и наполнены традиционно тем же традиционным кремом - заварным. Впрочем тем, кто знакомы с этими вкусняшками не по наслышке это сравнение вполне очевидно и очень уместно, ведь они и правда очень похожи!
На сегодняшний день десерт является мировым, хотя у нас он чаще именуется как “заварное пирожное” купить которое можно во многих магазинах и кондитерских лавках, причем многие из них привносят все новые и новые сочетания вкусов этих невероятно вкусных и манящих пирожных.
Рекомендуем Вам обратиться в Кондитерскую студия Аленку и отведать наши предложения по поводу купить эклер в Курске! У нас Вы с легкостью найдете несколько наиболее понравившихся за много лет работы вкусов, которые любят наши клиенты. Более того, обращайтесь для индивидуального заказа и мы приготовим для Вас особые эклеры с тем видом начинки, которые пожелает Ваше сердце!
